Rå kanelboller er en del av raw cake-trenden som har eksplodert i popularitet de siste årene. Og det er ikke uten grunn. For mange handler det om å kombinere sunne ingredienser med en deilig smak, samtidig som man unngår raffinert sukker, gluten og ofte også meieriprodukter. For kvinner som allerede omfavner en holistisk livsstil med fermentering og yoga, er raw cake en naturlig forlengelse av dette. Finn ut hva som…
I en tid hvor matvareprisene skyter i været, kan det være utfordrende å samles til hyggelige måltider uten å tømme lommeboken. Men høye priser trenger ikke å bety usunn…
Sliter du med å falle i søvn om kvelden? Ligger du og tenker på alt du burde gjort, men som du aldri rakk? Du er ikke alene! Heldigvis finnes…
Kan du tenke deg å drikke mindre sukker – uten at vi snakker kunstig søtstoff? I en verden hvor sukker ofte dominerer smakssansen, er det en ny trend som…
I en hektisk hverdag hvor tidspresset aldri synes å avta, kan det føles umulig å ta det med ro eller finne rom for ro og ettertanke. Vi skynder oss…
Bli med på eventyret og bak ditt eget brenneslebrød! Dette kan du gjøre selv om ikke brenneslene er spede og delikate, dermed passer denne oppskriften hele våren og sommeren,…
Matens yoga, hva er det? Yoga er mer enn bare fysiske øvelser på en matte. Det erfarte jeg selv etter å ha holdt på med fysisk yoga i noen…
Denne varianten av en klassisk panna cotta ble til en dag da vi skulle ha besøk. Nå på sommeren syns jeg frisk frukt er det aller beste, og sammen…