Sunne og skjønne oppskrifter

Glutenfrie scones med urter

Scones er min favoritt nybakt-lunsj-mat når vi får besøk. Og når gjesten ønsker melkefri, glutenfri mat, ja, da finner jeg på en ny oppskrift på scones. Jeg er så glad for enhver mulighet til å eksperimentere på kjøkkenet. Og i dag fikk jeg det, til gagns! Disse deilige sconesene ble til innenfor disse rammene: Glutenfrie Havrefrie Nøttefrie Hvitt sukker-frie Melke- og laktosefrie (altså også uten smør) Eggfrie (jeg hadde ikke…

Continue Reading

Sunn mat

Urinsyregikt

Ved urinsyregikt hoper urinsyrekrystaller seg opp i leddene og fører til betennelse i det angrepne leddet. Betennelsen er ofte akutt og oppstår gjerne om natten. Her er noen enkle…