Nå er den her – løvetann! Jeg bønnfaller Juha om å la dem stå, selv om de store bladene lager stygge merker i plenen vår. Det er noe eget med løvetann, syns jeg. Strålende vakker, gul og optimistisk stikker den hodet opp så snart det er vår. Mange ser på løvetannen som en uønsket ugressplante. Men jeg har et mer primitivt instinkt når jeg ser den. Mat! For visste du…
Med løvetannsirup på lur har du en deilig smak av sommeren året rundt! Denne enkle oppskriften smaker himmelsk. Men lag den nå, det er nå løvetann og rabarbra er…
Tenk at en telomer – en bitte liten dings ytterst på kromosomene våre – kan spå hvorlenge du vil leve! Og enda mer fantastisk er det at meditasjon kan…
Det tok flere år som hageeier før jeg ble klar over hva skvallerkål var. Her i hagen i Halden trives den i en halvmørk krok i hagen, akkurat der…
Om du er nysgjerrig på yoga, og lurer på hva slags yogaform du skal velge, kan det være greit å få en liten oversikt. Her gir jeg en kort…
Hva smaker vel bedre enn en syrlig sitronkake på en sommerdag? Jo, en sitronkake med valmuefrø! Formkaker av alle slag er gjerne saftige og myke, og denne er intet…
Lag din egen veganske nice cream til 17. mai! Enkelt, superdigg og faktisk også supersunt. Så her kan du nyte mange porsjoner med ren samvittighet. Banan er gjerne basisen…
Jeg tror jeg var 16 år første gang jeg smakte tabbouleh. Da var jeg på besøk i Tel Aviv og spiste meze på gatemarkedet. Denne salaten er både frisk…
