Noen oppskrifter er som små tidsmaskiner. Gulkand er en av dem. Dette søte, florale rosesyltetøyet har røtter i indisk tradisjon og ayurvedisk medisin, der det har blitt brukt i århundrer for å kjøle ned kroppen, støtte fordøyelsen og balansere følelser. Nå kan du lage det hjemme, i din egen vinduskarm, med bare noen håndfuller roseblader og litt tålmodighet. En oppskrift som dufter av historie Gulkand lages av roseblader og sukker…
Roser har lenge vært et symbol på kjærlighet og skjønnhet. Men visste du at de også kan være en kraftpakke for helsen din? I takt med at flere søker…
Jeg har tidligere delt min favorittdrikk, London Fog te, med deg her. Den består av Earl Grey te med melk, honning, vaniljesukker og lavendel. Mye som disse deilige cupcakene,…
Proteinrik granola er min nye favoritt. For visste du at du kan få rikelig med protein fra planteriket – uten å ty til kjøtt eller egg? Mange tror at…
Det finnes øyeblikk i livet hvor vi kan velge å tre inn i noe nytt, noe som glitrer svakt i horisonten av vår bevissthet. «Step into a new sparkle»…
Har du hørt om inflamaging? Jeg har alltid sett for meg aldring som en slags vis gammel bestemor med rutete ullsjal og en kopp rykende te. Med mildt blikk…
I en tid hvor alt handler om perfeksjon – perfekte feriebilder, perfekte oppskrifter, perfekte treningsrutiner – har surdeigsbaking vært en av de ultimate perfeksjonsøvelsene. Tjuefire gram vann med temperatur…
Det er ikke hver dag man kommer over en vegansk pastarett som har et navn som kunne vært tatt rett ut av en krimbok: Spaghetti all’Assassina. Denne ikoniske retten…