Trenger du et lite løft i løpet av dagen, uten sukkerkræsj og dårlig samvittighet? Mine grønne matchakuler er både vakre å se på og fulle av næring. Pistasj, solsikkefrø og hampfrø gir deg sunne fettsyrer, fiber og proteiner, mens matcha og dadler sørger for energi og fokus. Perfekt som mellommåltid, turmat eller noe ekstra godt til kaffen! Matcha: grønn te i sin mest konsentrerte form Matcha er laget av hele,…
Har du noen gang kjent på at verden rundt deg blir litt for mye? Kanskje du sitter midt i støyen fra TV, telefonvarsler og tanker som aldri helt vil…
Da ungene var små, gjorde jeg alt jeg kunne for å få i dem grønnsaker. Og grovt mel. Ja, alt som var sunt, egentlig. Og dette er ikke lenger…
Sensommeren er kanskje den mest undervurderte årstiden. Sommeren slipper taket, hverdagen smyger seg tilbake, og vi står der med en blanding av solvarme minner og en litt for lang…
Hva om det ikke bare handler om hva du spiser, men når? Har du noen gang kjent at det samme måltidet kan gi deg masse energi én dag, og…
Da jeg var i Brighton, UK, nå nylig, klarte jeg ikke å motstå den sommerlige drikken Strawberry Cloud Matcha. Jeg visste ikke da at det er en trend. Men…
Noen oppskrifter er som små tidsmaskiner. Gulkand er en av dem. Dette søte, florale rosesyltetøyet har røtter i indisk tradisjon og ayurvedisk medisin, der det har blitt brukt i…
Roser har lenge vært et symbol på kjærlighet og skjønnhet. Men visste du at de også kan være en kraftpakke for helsen din? I takt med at flere søker…