Lag din egen epleeddik! Vi som brygger kombucha ofte, har gjerne en SCOBY til overs. Og i høst, midt i eplesesongen, hadde jeg også mange flere epler enn jeg klarte å spise opp. Da slo det meg. Hva om jeg forsøkte å lage epleeddik uten å ha en eddik-mor? Og uten å gå veien om eplecider? Det går! Jeg fant ut at ved å bruke knuste epler, sukker, vann og…
Hva om matlaging kunne være en meditasjon i seg selv? For mange er det å lage middag bare enda en oppgave på en lang liste, men hva om det…
Uttrykket «striskjorte og havrelefse» bringer frem bilder av gamle dager, slit og nøysomhet. Det gir en følelse av å klare seg med lite og være fornøyd med det man…
Rå kanelboller er en del av raw cake-trenden som har eksplodert i popularitet de siste årene. Og det er ikke uten grunn. For mange handler det om å kombinere…
I en tid hvor matvareprisene skyter i været, kan det være utfordrende å samles til hyggelige måltider uten å tømme lommeboken. Men høye priser trenger ikke å bety usunn…
Sliter du med å falle i søvn om kvelden? Ligger du og tenker på alt du burde gjort, men som du aldri rakk? Du er ikke alene! Heldigvis finnes…
Kan du tenke deg å drikke mindre sukker – uten at vi snakker kunstig søtstoff? I en verden hvor sukker ofte dominerer smakssansen, er det en ny trend som…
I en hektisk hverdag hvor tidspresset aldri synes å avta, kan det føles umulig å ta det med ro eller finne rom for ro og ettertanke. Vi skynder oss…