Sunne og skjønne oppskrifter

Syltet ingefær for fordøyelsen

Ingefær har en varm – hot – smak og kan i følge ayurveda, den indiske tradisjonelle medisinske filosofien, styrke fordøyelsesilden, agni, hos dem som trenger det. Ifølge ayurveda er vi alle satt sammen av større eller mindre mengder av vata, pitta og kapha – de tre doshaene. Enkelt sagt består vata av elementene luft og eter, pitta av ild og vann, og kapha av jord og vann. Avhengig av hvordan…

Continue Reading