Er du glad i brokkoli? Da er denne retten garantert noe for deg. Brokkolien er utrolig vakker – smaragdgrønn, tett og full av små, små blomster. Og så er den stadig å finne på toppen av listen over de aller sunneste matvarene. Men til tross for skjønnheten og sunnheten, er det mange som tenker at denne grønnsaken er litt kjedelig mat. Dampede brokkolibuketter nå igjen, liksom. Rå eller oppvarmet brokkoli?…
Sommeren er ugjenkallelig over, og den solbrune huden på vei til å blekne. Finn ut hvordan du kan ta vare på gløden og friskheten helt naturlig – med mat…
KOLS er et fellesnavn på en gruppe kroniske lungesykdommer som fem prosent av alle voksne i Norge sliter med. Sykdommen fører til hindret luftstrøm gjennom luftveiene. Nå viser ny…
De fleste grønnsaksretter får et ekstra piff sammen med en grønn dressing. Denne er enkel å lage, selv om den har majones som basis. Tror du at du ikke…
Hva egg fried rice er? Se for deg en skål duftende, nystekt ris, blandet sammen med friske grønnsaker og store biter av eggerøre. På en regnfylt sommerdag midt i…
I Romertiden ble pepper brukt som løsepenger under beleiringer. Ikke bare smakte det godt, det ble også tillagt afrodisiakiske egenskaper, og det ble smurt på soldatene før kamp som…
Kjenner du udon nudler? Japanske smaker er gjerne lettere og lysere i tonen enn andre kjøkkener. Det gjelder også for denne nuddelsalaten, som er enkel å lage og smaker…
Om sommeren smaker det deilig med potetterte, og denne varianten er vidunderlig! Jeg er glad for å dele en spennende og annerledes rett med deg. Vel bekomme! Det går…
