Bananen er en av de best kjente eksotiske fruktene som selges her til lands. Mild i smaken, lekkert gul på fruktfatet og praktisk pakket inn i sitt eget skall. Men det er sammensetningen av næringsstoffer som gjør bananen til et spesielt godt valg blant fruktene. Korsets tegn For omkring ett tusen år siden snublet kristne misjonærer over en merkelig, gul frukt på markedet i et nordafrikansk land. Frukten smakte besnærende…
Innimellom er det godt å kose seg med noe som er supersunt. Hæ? Ja, det var det jeg sa! Disse veganske cookiene er 100 % sunne, 100 % digge…
Du har sikkert hørt om Qi som det kinesikse begrepet for livskraft (prana på sanskrit). I yinyoga er Qi noe vi snakker mye om. Men visste du at det…
Byggryn er rett og slett en skattkiste av næringsstoffer for helsebevisste gourmeter. Det tradisjonsrike kornet dyrkes her til lands, men har gått litt i glemmeboken idet «trendy» korn som…
I en verden preget av stadig økende distraksjoner og krav, søker mange av oss etter en indre ro og mening. Den eldgamle sanskrit-termen «Neti-Neti» gir oss en filosofisk tilnærming…
I dag deler jeg spennende forskningsnytt som kan inspirere deg til å utforske vegetarkost. En studie publisert i Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases Journal har sett på helsefordelene ved…
I den travle hverdagen, med hektiske timeplaner og konstante distraksjoner, mister vi lett å miste fokus. Vi går glipp av de små øyeblikkene som utgjør selve essensen av livet.…
Har du hørt om de tre søstre? I en verden der helse, bærekraft og vegetarkost blir stadig viktigere, oppdager stadig flere mennesker unike og næringsrike måter å sette sammen…