MENUMENU

Butikk
Helhetlig helseveiledning
Kontakt
Alle innlegg

MENUMENU

Butikk
Helhetlig helseveiledning
Kontakt
Alle innlegg

Browsing Category

Utvalgt

Sunn mat/ Utvalgt
Fermentering: Hva er en starter?

5. oktober 2020
Utvalgt/ Yoga og helse
Personlig tilpasset yoga mot utbrenthet

20. juli 2020
Sunne og skjønne oppskrifter/ Utvalgt
Syltet ingefær for fordøyelsen

9. juli 2020

Få mine beste tips!

Fornavn

Etternavn

E-postadresse:

Jeg har lest brukeravtalen og aksepterer den

La dette feltet stå tomt om du er en person:

Hei du!

Jeg hjelper kvinner til et sunnere, gladere liv med grønt kosthold og yoga!

Mat og yinyoga er min lidenskap. På bloggen deler jeg smakfulle oppskrifter, siste nytt om ernæring, tips om yoga og helse, informasjon om kurs jeg holder og annet spennende.

Jeg vil gjerne dele av min pasjon for mat og yoga med deg!

Hilsen fra Gunn Helene Arsky, ernæringsfysiolog, forfatter og yogalærer

Søk

Finn meg på Facebook

hva ser du etter?

antioksidanter avspenning ayurveda baking blodtrykk bær dessert diett drikke fermentering fordøyelse frokost frukt frø fullkorn glutenfri grønnsaker husapotek irritabel tarm jul kake kosthold meditasjon mental helse middag middelhavskost ned i vekt nøtter omega-3 oppskrift protein sjokolade slank smak snacks spiselige blomster spisevaner stress te urtemedisin urter vegan vegetarisk vitamin C yoga

INSTAGRAM

Månesyklusen 🌗🌕🌓påvirker blodsukkeret v

Månesyklusen 🌗🌕🌓påvirker blodsukkeret vårt!

Whaaat? 🧐 Jo, det er sant, og jeg måtte dobbelt-lese forskningen som lå bak dette.

I en studie fra Calcutta ønsket forskerne å se på hvordan månefasene påvirket helsen til type 2 diabetikere.

Forskerne undersøkte fastende blodsukker, puls og blodtrykk hos 42 tilfeldige pasienter ved Calcutta Diabetes Clinic, ved henholdsvis fullmåne (FM), første kvartal (FQ), nymåne (NM) og tredje kvartal (TQ).

Fastende blodsukker og puls ved nymåne og fullmåne var statistisk signifikant høyere enn i FQ og TQ for både 🧍‍♂️menn og 🧍‍♀️kvinner.

Forskerne konkluderer med at månefaser 🌗🌕🌓kan påvirke blodsukkeret og hjerterytmen.

Vi består jo av mye vann… men lite er studert på helseeffektene av månesyklusene enda.

Er ikke dette spennende, så vet ikke jeg!

Rekk opp hånden om du er enig med meg! 🙋‍♀️

Kilde: https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/07420528.2020.1842754
Foto: Joseph Gonzalez

3 lysende sammenhenger mellom yoga og mat – som

3 lysende sammenhenger mellom yoga og mat – som gir bedre helse!

✨Du blir bevisst på maten du spiser.
Mange sliter med å overspise, eller glemme å spise. Dette kan i mange tilfeller henge sammen med at vi ikke er til stede i kroppen vår, og virkelig lytter innover. Men hvordan endre på dette?
Jo, det kan du få til ved å lære deg intuitiv og mindful spising.

✨Du kan «spise» yogafilosofien.
Det er mange sanskritbegreper i yogafilosofien som kan feie enhver av oss av banen. Og da er det lett å gi opp. Men hva om du kunne legemliggjøre de filosofiske tekstene, gjøre dem til erfaringer heller enn bare ord?
Det kan du ved å lære om ikkevoldsbegrepet i sammenheng med kroppen din.

✨Du opplever letthet i kroppen.
Ikke så rent få av oss sliter med en kropp som ikke «er med». Den er kanskje dorsk, eller du opplever den som tung. Er det noe å gjøre med det?
Ja, om du lærer deg de grunnleggende kjennetegnene på et kosthold som passer nettopp for din kropp – som i ayurveda – så kan letthetsfølelsen komme.

✨Alle får dette til, og vi kan alle nyte godt av helseeffektene!✨

Om du vil lære mer om sammenhengen mellom yoga, mat og mindfulness – og chakrabalanserende mat, 🧘🏼‍♀️yogadiett og vegetarmat 🌱– så har du muligheten nå!

Jeg har skrevet boken Yoga, Mat og Mindfulness til nettopp deg.

I denne lettleste og oversiktelige boken får du alle de redskapene du trenger for å praktisere yoga utenfor matten, i hverdagen, gjennom maten du velger å spise.

Og du får masse uvurderlig kunnskap om helseeffekten av en hel rekke med smakfulle matvarer.

Vær også trygg på at jeg svarer på ALT du måtte lure på!

Skaff deg boken Yoga, Mat og Mindfulness i dag! Se link i bio, eller her: https://bakingyogi.myshopify.com/collections/boker/products/yoga-mat-og-mindfulness

Passion for life 💚– livsglede! Dette er mott

Passion for life 💚– livsglede!

Dette er mottoet til min kjære Juha @playingyogi @paintingyogi, og noe jeg tenker på hver eneste dag.

🛳Det skal ikke et karibisk cruise til for å kjennepå pasjon for livet.
🏔Ikke en topptur på K2.
🍲Ikke heller en overdådig middag på en Michelinrestaurant.

Vi opplever livsgleden her og nå. I hvert øyeblikk vi deler.

⛴Når vi tar Moss-Horten-fergen.
👫🏼Eller står på toppen av Rødsberget.
🥪Eller spiser hjemmebakt brød på kjøkkenbenken.

Skjønner du hva jeg mener?

Hva er din livsglede her og nå, denne søndagen?

Mine klienter er faktisk de 🤩 skjønneste! Hø

Mine klienter er faktisk de 🤩 skjønneste!

Hør hva en av dem skriver:

💚«Grunnen til at jeg tok kontakt med deg var først og fremst at jeg hadde lest, hørt mye positivt om deg. Følgt deg litt på fb. Føler at leger (min lege) ikke har så mye kunnskap om ibs, og leste at du hadde jobbet med low fodmap, ibs,,, så derfor tok jeg kontakt. Bare den følelsen av å prate med noen som visste og forsto hva jeg slet med var godt, og samtidig få tilbakemelding på at kostholdet mitt også var bra. Yoga var en helt ny ting for meg, men vit at jeg har blitt «litt» avhengig av min nesten daglige yogahalvtime»💚

Når kvinnene som får helhetlig helseveiledning hos meg, opplever styrke, helse og bekreftelse, ja – da er jeg lykkelig!

Jeg er så glad for at jeg åpnet for denne siden av meg selv – en til en veiledning gir meg minst like mye som kvinnene jeg hjelper. 💚 Enten vi møtes fysisk eller over nett.

Har du noen som forstår dine helseutfordringer?💚

Jeg husker enda mannen som var lam fra halsen og n

Jeg husker enda mannen som var lam fra halsen og ned, og som likevel praktiserte 🧘🏼‍♀️ yoga.

Han var intervjuet i et yogatidsskrift, og jeg ble grepet da han sa at mange kommenterte at det han drev med, ikke var «ekte» yoga.

Som yogalærer møter jeg mange ulike elever, med mange ulike kropper, vondter, ønsker.

Jeg pleier å oppmuntre dem til å:
💜Starte der de er
💜Bruke det de har
💜Gjøre det de kan

På denne måten blir hver elev sin yogapraksis unik, meningsfylt og riktig.

Og de kommer tilbake på matten, igjen og igjen.

Hva tenker du er «ekte» yoga?

3️⃣ grunner til at DU bør begynne å fermente

3️⃣ grunner til at DU bør begynne å fermentere!

🥕Det styrker tarmhelsen.
Mange sliter med diffuse plager fra mage- og tarmregionen. Mye av dette kan henge sammen med hvilke bakterier som bor i nettopp din tarm.
Men hvordan forandre på tarmfloraen, slik at magen får det bedre? Jo, det kan du gjøre ved å spise levende melkesyrebakterier – nettopp de som dukker opp når vi fermenterer mat.

🥕🥕Det gjør det enkelt å spise mer grønnsaker.
De fleste av oss spiser for lite frukt og grønnsaker gjennom dagen, spesielt grønnsaker. Det skyldes ofte at vi ikke har tid til å tilberede dem. Men med fermenterte grønnsaker i skapet, er det bare å forsyne seg, slik at du enkelt kommer opp i dine 5 om dagen (og ofte mer!). Selv motvillige tenåringer syns fermenterte grønnsaker er digg, er min erfaring.

🥕🥕🥕Det er mulig for alle.
Fermentering av grønnsaker er noe av det enkleste du kan gjøre på kjøkkenet – når du bare vet hvordan. Du trenger ikke noe merkelig utstyr eller fancy råvarer. Det krever ikke at du er en mesterkokk. Så mange der ute har fått opp øynene for hvor enkelt, smakfullt og ikke minst tilfredsstillende det er å lage sine egne, fermenterte grønnsaker.
Alle får dette til, og vi kan alle nyte godt av helseeffektene!

Om du vil lære ✨ hvordan du fermenterer ✨ grønnsaker, hjemme på kjøkkenbenken, i ditt eget tempo, så har du muligheten nå!

Jeg har laget et videobasert fermenteringskurs med 7 videoer som tar deg gjennom hele fermenteringskunsten, steg for steg, i sanntid.

Det vil si at vi skreller gulrøttene til chutneyen sammen og knar sauerkrauten sammen –jeg «jukser» ikke! Og du får masse uvurderlig kunnskap om helseeffekten av grønnsakene vi bruker i de fire rettene vi lager.

Vær også trygg på at jeg svarer på ALT du måtte lure på underveis!

Bli med, da vel! 🤩 Se link i bio, eller her: https://bakingyogi.myshopify.com/products/fermenteringskurs

«Sett deg et hårete mål!»

Har du hørt det før?

Jeg syns jeg leser det veldig mye her på Instagram og Facebook. 🤔 De som sier det, er gjerne velmenende (i beste fall) eller vil skape usikkerhet i oss for å selge oss «noe» som tar oss nærmere vårt hårete mål.

For vi må da ha et mål? Eller?

Jeg syns at mål 📈 er vel og bra, men det er ikke så interessant å nå et mål. Livet forandrer seg ikke radikalt fra dagen før til dagen etter du nådde målet ditt.

Men vi er så vant til å tenke at vi må ha progresjon hele tiden. Også i 🧘🏼‍♀️ yoga.

«Bare jeg kommer ned i spagaten»
«Bare jeg kan stå på hodet»«Bare jeg klarer å holde pusten i 16 tellinger»

Hva skjer når du har lært deg dette? Fint lite, annet enn at det umiddelbart dukker opp et nytt mål i horisonten.

«Bare jeg kan stå på hodet, med bena i spagaten, og holde pusten i 16 tellinger – samtidig! Da…!»

Det blir aldri bra nok, liksom.

Derfor har jeg som mål (he he, ja!) å øve meg på å nyte VEIEN 👣 frem til målet. Her og nå.

For på samme tid som jeg aldri kan bli helt perfekt, så er jeg helt perfekt akkurat her og nå.

Hva tenker du? Må alt ha en progresjon – en vekst? Eller kan vi nyte øyeblikket, veien vi går? 👣💜

Spis 🌈 regnbuen! Dette enkle rådet er supersm

Spis 🌈 regnbuen!

Dette enkle rådet er supersmart å huske på: Få i deg fem farger hver dag!

For om du ønsker å styrke kroppen innenfra, mot forkjølelser, for tidlig aldring, kreft, hjertesykdom eller tørr vinterhud – så blir alt bedre av å spise regnbuen.

De beste tipsene til vinterlig regnbuemat er:

❤️RØD: tomat, paprika, røde epler
🧡ORANSJ: gulrot, søtpotet, appelsin
💛GUL: kålrot, sitron, banan
💚GRØNN: brokkoli, spinat, grønnkål
💙BLÅ: blåbær, solbær, blå druer
💜FIOLETT: rødbeter, rødkål, fiken

Hvilke farger er dine favoritter? Vis meg med hjerter i favorittfargene dine!

Få mer inspirasjon!

Facebook Instagram RSS

Copyright 2018 - Gunn Helene Arsky. Med alle rettigheter

Made with Sprout & Spoon theme by Fran Fernández