Jeg skrev for noen år siden en hel bok om å spise seg ung. For sunt kosthold og fysisk aktivitet kan hjelpe oss til å holde oss unge i sinn og skinn. Det er med stor glede jeg ser at forskningen på dette området stadig går fremover! Nå vet vi enda mer om hvordan maten og fysisk aktivitet har en positiv innvirkning på aldringsprosessen i kroppen. Dette skjer gjennom en rekke kjemiske og fysiologiske prosesser. Her er noen eksempler:
Antioksidanter og cellebeskyttelse
Et sunt kosthold rikt på antioksidantrike matvarer som bær, grønnsaker, nøtter og frukt, bidrar til å beskytte cellene mot oksidativt stress. Oksidativt stress er en viktig faktor i aldringsprosessen og kan føre til skade på cellenes DNA og proteiner. Antioksidanter nøytraliserer skadelige frie radikaler og beskytter dermed cellene mot tidlig aldring.
Inflammasjonskontroll
Kronisk betennelse er knyttet til en rekke aldersrelaterte sykdommer. Regelmessig fysisk aktivitet, slik som yoga, kan bidra til å kontrollere inflammatoriske prosesser i kroppen. Trening reduserer produksjonen av pro-inflammatoriske cytokiner og fremmer frigjøringen av betennelsesdempende stoffer. Disse bidrar til å redusere generell betennelse.
Hormonregulering
Fysisk aktivitet kan påvirke produksjonen og frigjøringen av hormoner som insulin og kortisol. Regelmessig trening bidrar til å forbedre insulinfølsomheten, noe som er viktig for å opprettholde en sunn metabolisme og redusere risikoen for diabetes. Samtidig kan riktig trening bidra til å regulere kortisolnivået, som er knyttet til stress og aldringsprosessen.
Mitokondriell helse
Mitokondrier er energiproduserende organeller i cellene våre. Aldring er assosiert med en nedgang i mitokondriell funksjon. Fysisk aktivitet har vist seg å forbedre mitokondriell helse ved å stimulere biogenese (nydannelse) av mitokondrier og ved å styrke deres funksjon. Dette bidrar til økt energiproduksjon og kan redusere aldringens påvirkning på cellene.
Telomerlengde
Telomerer er beskyttende «kapper» på enden av kromosomer som forkortes hver gang en celle deler seg. Dette er en naturlig del av celledelingen, men kortere telomerer er assosiert med aldring og aldersrelaterte sykdommer. Forskning antyder at et sunt kosthold og regelmessig trening kan være forbundet med lengre telomerer og dermed en langsommere aldringsprosess.
Stamcelleaktivitet
Fysisk aktivitet kan stimulere stamcelleaktiviteten i kroppen. Stamceller er celler med evnen til å regenerere og erstatte skadede eller gamle celler. Dette kan bidra til å opprettholde vevsfunksjoner og dermed forsinke aldringsprosessen.
Sirkulasjon og oksygentilførsel
Trening forbedrer hjerte- og karsystemet, øker blodstrømmen og oksygentilførselen til cellene. Dette bidrar til å opprettholde cellefunksjoner og vevselastisitet, noe som er viktig for å opprettholde en ungdommelig hud og generell helse.
Det er viktig å huske på at selv om sunn kosthold og fysisk aktivitet kan ha en betydelig innvirkning på aldringsprosessen, er genetikk og andre miljøfaktorer også viktige faktorer. En helhetlig tilnærming som kombinerer sunne matvaner, regelmessig trening, tilstrekkelig søvn og stressmestring kan bidra til å opprettholde en ungdommelig kropp og redusere risikoen for aldersrelaterte sykdommer.
Vil du vite mer om å holde deg ung? Dykk ned i dette spennende temaet på kurset her!
Hilsen Gunn Helene
No Comments