MENUMENU

Butikk
Helhetlig helseveiledning
Kontakt
Alle innlegg

MENUMENU

Sunn mat
Sunne og skjønne oppskrifter
Yoga og helse
Kvinnehelse

Browsing Tag:

fermentering

Sunn mat/ Utvalgt
Psykobiotika – bakteriefloraen og mental helse

13. februar 2023
Sunne og skjønne oppskrifter
Yoghurt av kikerter

3. mai 2021
Sunn mat
Fermentert mat har fått en vitenskapelig definisjon

18. januar 2021
Sunn mat
Fermentering: Hva er en starter?

5. oktober 2020
Sunn mat
Sauerkraut mot depresjon

7. september 2020
Sunn mat
Rødkål, ikke bare til jul

13. februar 2020
Sunn mat
Kombucha er full av antioksidanter

3. februar 2020
Sunn mat
Lær å fermentere – på din egen kjøkkenbenk!

2. februar 2020

Få mine beste tips!

Fornavn

Etternavn

E-postadresse:

Jeg har lest brukeravtalen og aksepterer den

La dette feltet stå tomt om du er en person:

Hei, du fine!

Jeg hjelper kvinner til et sunnere, gladere liv med grønt kosthold og yoga!

Mat og yinyoga er min lidenskap. På bloggen deler jeg smakfulle oppskrifter, siste nytt om ernæring, tips om yoga og helse, informasjon om kurs jeg holder og annet spennende.

Jeg vil gjerne dele av min pasjon for mat og yoga med deg!

Hilsen fra Gunn Helene Arsky, ernæringsfysiolog, forfatter og yogalærer

Søk og finn!

Finn meg på Facebook

hva ser du etter?

antioksidanter avspenning ayurveda baking blodtrykk bær dessert diett drikke fermentering fordøyelse frokost frukt frø fullkorn glutenfri grønnsaker husapotek irritabel tarm jul kake kosthold kvinnehelse leddgikt meditasjon mental helse middag middelhavskost ned i vekt omega-3 oppskrift sjokolade slank smak snacks spisevaner stress tarmflora te urtemedisin urter vegan vegetarisk vitamin C yoga

INSTAGRAM

bakingyogi

Hjelper kvinner til et sunnere, gladere liv med grønt kosthold og yoga.🧘🏼‍♀️🥦🤩
Finn det du leter etter: ⤵️

Høstkroppen min trenger yoga!🧘‍♀🌬 🤍

Høstkroppen min trenger yoga!🧘‍♀🌬

🤍Jeg trekker pusten dypt og fyller meg med mild glede.
🤍Jeg gir slipp som de oransje bladene på treet - får renset ut alt jeg ikke trenger lenger.
🤍Jeg beveger meg og transformerer høstens sorg til glede (over det nye som får plass) og mot (til å prøve det nye).

Hadde jeg ikke hatt yogaen, så hadde jeg nok fått et snev av høstdepresjon... 🍂🍁

Men heldigvis har jeg yogapraksisen min.🧘‍♀

Rolig yinyoga som mykner opp i ledd og bindevev.
Og innimellom yangyoga som varmer og styrker og smører.

Trenger du å "trøste" høstkroppen med yoga?

Jeg har satt sammen en herlig høstpakke med yogapraksis for deg som ikke rekker innom yogastudioet.

For deg som trenger bevegelse og som vil ta vare på kroppen og helsen gjennom høsten.🍂

Se link i bio for Yinyoga Høstpakke - eller ta kontakt for mer informasjon!

*
*
*
*
*
#yogaihalden #yogamedgunnhelene #gunnhelenearsky #TCM #lungmeridian #largeintestinemeridian #høst#høstmat #5elements #kinesiskmedisin #easternmedicine #Yogalærerlivet #Yogaliv #Yogaoffthemat #Livsstil #Levsakte #yogalivet #yoga #yinyoga #meditasjon #grief #sorg #onlineyinyoga

DESSERTOPPSKRIFT: Mango- og limekrem 😋 Denne o

DESSERTOPPSKRIFT: Mango- og limekrem 😋

Denne oppskriften er så god at selv min mann, som ikke er superbegeistret for dessert (er det forresten MULIG???) – forsynte seg to ganger!

Suksess!

Og så er den til og med litt sunnere enn du skulle tro.

Til 4 porsjoner trenger du:

1 moden mango 🥭
1 økologisk lime, godt vasket 💚
1,5 dl kremfløte (eller veganalternativ)
40 g melis
2 biscotti eller andre tørre småkaker, knust 🍪🍪

🧡Skrell mangoen og skjær fruktkjøttet av steinen. Grovhakk halvparten av mangoen og kjør det til en fin mos i en hurtigmikser sammen med halvparten av melisen. Skjær resten av mangoen i tynne skiver og sett det til side så lenge.

💚Bruk zestjern og riv limeskallet. Sett til side.
Del limen i to og press juicen i en bolle. Tilsett fløte og resten av melisen. Pisk det til en myk krem.
Bland mangopureen forsiktig inn i kremen.

🧡Anrett lagvis 1/3 av krem, mangoskiver, limezest og kakesmuler i 4 porsjonsglass eller en serveringsbolle. Gjenta prosessen, avslutt med mango og limezest.

Dekk til og la desserten stå kjølig i minst 3 timer før servering.

Tips: SPAR denne oppskriften til du skal kose deg!
Tpis 2: DEL bildet av resultatet i storien din, og tagg meg! Jeg vil gjerne se hva du lager – og dele videre 💜

*
*
*
*
*
#Vegetar #Vegansk #Vegetarisk #Dessert #Sunnmat #Frukt #dessertoppskrift #Plantebasert #Spisgrønt #naturligmat #oppskrift #suntogenkelt #matoppskrifter #slikgjørdu #oppskrifter #Suntoggodt #Godmat #Naturlig #Godtforkroppogsjel #Matglad #Matglede #Limezest #Mango

MEDITASJON: Lar du deg selv riste og skjelve nok?

MEDITASJON: Lar du deg selv riste og skjelve nok?

Alle pattedyr rister. Hvis du har lagt merke til det, skjelver/rister hundene rett etter at de står opp eller når de står overfor en ny situasjon. 🐶

Vi mennesker skjelver også, for eksempel av frykt, eller når vi blir sinte. 😱😠Dette er en stressrespons. Men vi er godt oppdratte og undertrykker skjelvingen.

Og dermed setter stresset seg i muskulaturen, og vi blir anspente.

Å riste på kroppen er den enkleste måten å kvitte seg med det igjen – mange år med opphopet stress kan ristes ut!

Vi rister bokstavelig talt av oss den gamle energien og spenningene, det blir en måte å nullstille oss.

Ved å riste kroppen i 3-15 minutter, som en meditasjon, kan du roe kroppen din etter en lang dag.

Risting aktiverer det parasympatiske nervesystemet og signaliserer hjernen til å roe ned, slappe av og slippe taket.

Risting aktiverer også lymfesystemet i kroppen vår, noe som hjelper kroppen vår med å kvitte seg med toksinene.

Hvordan riste?

Det er ingen feil måte å riste på. Men her er en inngangsport:

🔴Stå med føttene i hoftebredde fra hverandre. Ha en liten svikt i knærne og ha myke skuldre.
🟠Begynn å riste på høyrehånden, som om du vil riste vann av deg.
🟡La det spre seg opp til albuen, til skulderen, så andre armen.
🟢Gynge i knærne, opp og ned, la vibrasjonene spre seg til hele kroppen med små skjelv og fulle kroppsrystelser.
🔵Stå på ett ben og rist det andre. Bytt.
🟣Du kan til og med spille litt musikk hvis du vil. Shake your booty!

Lurer du på noe omkring ristende meditasjon (shaking meditation) eller yoga? Bare spør - i kommentarfeltet eller på direkte melding!

*
*
*
*
*
#yogainorge #yogaihalden #yogamedgunnhelene #shakingmeditation #yogavideo #meditationvideo #Mindfulnessmeditation #Meditasjon #Meditere #Indrero #helhetlighelse #holistiskhelse #helsecoach #kostholdsplan #kostholdsendring #personligutvikling #yogaterapi #Ernæringsfysiolog #Kostveiledning #helsepakke #gunnhelenearsky #matsommedisin #foodasmedicine

🍽️💡Hara Hachi Bu - Okinawas hemmelige visd

🍽️💡Hara Hachi Bu - Okinawas hemmelige visdom om balanse! 💫

🤔 Visste du at en av de lengstlevende og sunneste befolkningene i verden, de på Okinawa i Japan, praktiserer et prinsipp som bør få oss alle til å tenke to ganger?

Det er prinsippet om "Hara Hachi Bu," og det handler om å lytte til når vi er "passe mett." 🥢

Dette er noe jeg har erfart fra min tid på yogamatten også, så la oss utforske denne visdommen sammen og se hvordan vi kan bruke den i vårt eget liv:

1️⃣ Bevisst spising: 🍚🍣 Neste gang du spiser, vær til stede i øyeblikket. Ikke skynd deg gjennom måltidet. Ta små biter, smak på maten, og stopp når du føler deg 80% mett. Dette gir fordøyelsessystemet tid til å registrere metthetsfølelsen, og du unngår å overspise.

2️⃣ Mindfulness-praksis: 🧘‍♀️🍽️ Sett av noen minutter før måltidet for å praktisere mindfulness. Pust dypt og fokuser på takknemlighet for maten du skal spise. Dette kan hjelpe deg med å være mer oppmerksom på kroppens signaler om metthet.

3️⃣ Del måltidene: 🍲👭 Spis sammen med familie eller venner så ofte du kan. Dette skaper en hyggelig atmosfære rundt maten, og samtale kan hjelpe deg med å være mer oppmerksom på kroppens signaler og unngå overspising.

🌿 De tre ordene "Hara Hachi Bu" er en fin påminnelse om viktigheten av balanse og bevissthet når vi spiser.

Det handler ikke bare om å forlenge livet, men også om å forbedre kvaliteten på vår fysiske og mentale velvære. 🌟

Hvordan tenker du det er mulig å inkorporere dette prinsippet i din egen spisepraksis? Del dine tanker nedenfor! 👇😊

Og PS - om du trenger hjelp til å spise med bevissthet, så kan jeg hjelpe. Ta kontakt!

#HaraHachiBu #Balanse #BevisstSpising #Mindfulness #SunnLivsstil #Yogalærerlivet #Yogaliv #Yogaoffthemat #Livsstil #Levsakte #yogalivet #yoga #Yogadiet #Yogafood #5elements #Mindfuleating #Intuitiveeating #yogamedicine #yogaoffthemat #80%full #bluezones #okinawans #ayurvedicdiet

🤔🌟 "I'm in training" - En enkel setning med

🤔🌟 "I'm in training" - En enkel setning med dype filosofiske betydninger. 🌱

Ofte blir jeg fanget opp i tanken om mål og endepunkter. Jeg planlegger, drømmer og arbeider for å nå et bestemt sted eller oppnå en spesifikk prestasjon. Men hva om jeg heller husker på at "veien er målet"?

🚶‍♂️ Livet er som en uendelig reise, og hver dag er en ny sjanse til å utforske, vokse og bli klokere.

Når vi sier "I'm in training," erkjenner vi at hver opplevelse, hver utfordring og hver seier er en del av vår personlige utvikling.

Vi er ikke fullendte. Vi er ikke perfekte. Vi øver oss!

🧠 Filosofer har lært oss at selve reisen, vår kontinuerlige innsats for å forstå verden og oss selv, er selve meningen med livet. Hver dag bringer nye læringer, nye muligheter og nye perspektiver.

🌄 Så, la oss huske at "I'm in training" er en påminnelse om å omfavne det ukjente, feire små seire, og lære av nederlagene. La oss sette pris på øyeblikkene, for det er i dem vi finner livets dypeste visdom.

#LivetsReise #Filosofi #VeienErMålet #Selvutvikling #Livsvisdom #kjærlighet #relasjoner #hverdagslykke #Hverdagsmagi #hverdagsglede #takknemlig #velvære #detgodeliv #detgodelivet #hygge #lykkelig #sitat #quote #sitater #godtsagt #klokeord #ordfordagen #inspirerendeord #visdomsord #tanker #motiverendesitat #inspirasjon #sitaterforlivet #sitatdag #motivasjon

🌿🍏🌟 Naturen gir oss de vakreste påminnel

🌿🍏🌟 Naturen gir oss de vakreste påminnelsene om foryngelse og vitalitet, også nå om høsten.

På samme måte som trær som kaster av seg gamle blader for å gi plass til ny vekst til våren, har også vi muligheten til å fornye oss – innenfra og utover.

👩‍🦳 Vi kvinner rundt de 50 er også som vakre trær, som bærer med oss historier og visdom.

Men jeg har erfart at helseplager kan kaste skygger over livet, spesielt når alderen sniker seg inn.

Derfor syns jeg det var på tide å gi næring til min indre ungdom, å vokse og blomstre i lyset av kunnskap.

💪 Og derfor laget jeg "Spis deg ung" onlinekurs. Her åpner vi sammen døren til en verden av foryngelse, glede og vitalitet.

Våre læringsmål er klare:
✨ Hvordan føle deg opplagt og skjerpet i kropp og sinn.
✨ Hvordan se ung og strålende ut og oppfattes som yngre enn din alder.
✨ Hvordan skape et personlig, foryngende kosthold med maten du elsker.
✨ Hvordan spare penger på kosttilskudd og kremer og i stedet glede deg over smaksfulle måltider.
✨ Hvordan ta kontroll over aldringen av hud, hjerne, hjerte og sinn.

🌟 I tillegg får du bonuskunnskap om disse viktige temaene:
🍽️ Lær å omfavne kalorirestriksjonens antialdringseffekt.
🚴‍♀️ Oppdag hemmelighetene bak fysisk aktivitet som forebygger aldring.
💑 Utforsk hvordan riktig ernæring kan revitalisere ditt sexliv.
🥦 Dykk ned i verdien av vegetarkost for din livskvalitet.

🌱 La oss sammen bevare ungdommen og gløden med sunn mat. Du kan føle deg yngre og friskere enn på lenge – bare ved å velge mat som forebygger aldring!

👩‍🌾 Dette kurset er for alle kvinner over 40 som ønsker å omfavne helse, glede og foryngelse. Du trenger ingen spesielle forkunnskaper – kun en vilje til å blomstre på nytt.

Bli med på reisen mot en ungdommelig fremtid.

👉 Se Link i bio

Eller se her: https://www.udemy.com/course/spis-deg-ung-med-gunn-helene/?referralCode=03FF7AFE11D3556BD59A

#SpisDegUng #HelseOgVelvære #Foryngelse #SunnMat #Kvinnehelse #NaturligSkjønnhet #Hormoner #Endometriose #Migrene #Hodepine #Pms #Midtilivet #Overgangsalder #Menopause #revmatisme #egenomsorg #nedivekt #pcos #slitasjegikt #leddgikt #matsommedisin #hormonbalanse

Foto: Veronica van Groningen

Få mer inspirasjon! Follow on Instagram

Facebook Instagram RSS

Copyright 2018 - Gunn Helene Arsky. Med alle rettigheter

Laget med Sprout & Spoon theme av Fran Fernández