MENUMENU

Butikk
Helhetlig helseveiledning
Kontakt
Alle innlegg

MENUMENU

Sunn mat
Sunne og skjønne oppskrifter
Yoga og helse
Kvinnehelse

Browsing Tag:

omega-3

Sunn mat
Chiafrø i forskningen

11. april 2022
Sunn mat
Nøtter og frø er supersnacks

22. november 2021
Sunn mat
Omega-3, 6 og 9 – balansen mellom livets oljer

12. juli 2021
Sunn mat
Immunstyrkende kost

27. august 2020
Sunn mat
Tid for neslefrø

20. august 2020
Sunn mat
Slik bruker du chiafrø

26. september 2019
Kvinnehelse/ Sunn mat
7 ingredienser mot overgangsplager

5. november 2018
Sunne og skjønne oppskrifter
Chai cookies med karamell og valnøtter

21. oktober 2018

Få mine beste tips!

Fornavn

Etternavn

E-postadresse:

Jeg har lest brukeravtalen og aksepterer den

La dette feltet stå tomt om du er en person:

Hei, du fine!

Jeg hjelper kvinner til et sunnere, gladere liv med grønt kosthold og yoga! Dette gjør jeg gjennom kostveiledning, kostanalyser og privat yoga.

Mat og yinyoga er min lidenskap. Her inne deler jeg smakfulle oppskrifter, siste nytt om ernæring, tips om yoga og helse, informasjon om kurs jeg holder og annet spennende.

Jeg vil gjerne dele av min pasjon for mat og yoga med deg!

Hilsen fra Gunn Helene Arsky, ernæringsfysiolog, forfatter og yogalærer

Søk og finn!

Finn meg på Facebook

hva ser du etter?

antioksidanter avspenning baking blodtrykk bær dessert diett drikke fermentering fordøyelse frokost frukt frø fullkorn glutenfri grønnsaker husapotek irritabel tarm jul kake kosthold kvinnehelse leddgikt meditasjon mental helse middag ned i vekt omega-3 oppskrift protein pust sjokolade slank smak snacks spisevaner stress tarmflora te urtemedisin urter vegan vegetarisk vitamin C yoga

INSTAGRAM

bakingyogi

Hjelper kvinner til et sunnere, gladere liv med grønt kosthold og yoga.🧘🏼‍♀️🥦🤩
Finn det du leter etter: ⤵️

🌟 "Alt i universet finnes inni deg." 🌟 – R

🌟 "Alt i universet finnes inni deg." 🌟 – Rumi

Har du noen gang stoppet opp og undret deg over kraften som bor i deg selv? Den kjente poeten og mystikeren Rumi, som levde på 1200-tallet, minner oss om nettopp dette: Vi bærer hele universet inni oss ✨.

Rumi var en persisk dikter, kjent for sin dype visdom og spirituelle innsikt. Han brukte sine ord til å åpne dører til sjelen, til det uendelige potensialet vi alle har inni oss.

Tenk over dette et øyeblikk... 🌌 Hva om stjernene du ser på nattehimmelen også lyser inni deg? Hva om du allerede har alle svarene du søker? Det er både magisk og håpefullt å vite at vi, uansett hvor små vi føler oss, er en del av noe større – og at dette større også er en del av oss.

Så neste gang du møter en utfordring eller føler deg usikker, husk at du har et helt univers å trekke styrke fra. Det er der for deg, inne i deg, alltid 🌠.

Jeg jobber aktivt med å lytte til min egen indre stemme, til å utforske den uendelige visdommen jeg allerede har. Jeg ønsker det samme for deg.

For kanskje det er der vi finner vår sanne vei, vår dypeste fred, og vår største glede 🌱💫.

#Rumi #Visdom #UniversetInniDeg #SpirituellReise #IndreFred #Håp

🧘‍♀️✨ SuperTILBUD på Høstpakken: YinY

🧘‍♀️✨ SuperTILBUD på Høstpakken: YinYoga for Sesongen! ✨🧘‍♀️

Vi står på trappene av de blåsende høstmånedene, og nå inviterer jeg deg til å finne din indre varme gjennom 5 unike yinyoga-klasser skapt spesielt for høsten! 🍂🌬

La meg introdusere Høstpakken: fem skreddersydde yinyoga-økter designet av meg, yogalærer og ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky, perfekt for perioden fra 22. september til 7. november.

På høsten, der sommerens yang begynner å nærme seg yin, fokuserer vi på å gi slipp på alt som vi ikke trenger lenger, og som kan falle til jorden og bli ny næring i neste runde.

Med rot i Tradisjonell Kinesisk Medisin (TCM) tilpasser vi praksisen til høstens meridianer: Lunge og Tykktarm, for å oppnå indre balanse og harmoni.

Skaff deg din rabatt: skriv HØSTYIN i rabattfeltet i kassen!

Hver 60-minutters klasse er en unik reise gjennom stillinger som hører hjemme i denne årstiden. Du trenger ikke mye utstyr, men en yogamatte, noen pledd og puter vil forsterke din opplevelse.

Sagt om meg av en (fornøyd!😍) elev:

"Gunn Helene er ikke bare en yogalærer, men en guide som taler til kroppen med varme, omsorg og nysgjerrighet. Hun leder oss gjennom øvelsene med poetisk beskrivelse av kroppen, årstiden, og filosofiske ansporinger som beriker og fordyper vår praksis.

Disse klassene er ikke bare om yoga, de er en reise til å forstå kroppens forbindelse med sinnet. Gunn Helene skaper en atmosfære som er rolig, avbalansert, og likevel uformell. "Det er bare yoga," sier hun når vi møter utfordringer, og dette innbyr til å utforske uten press."

Gjør noe godt for deg selv - og spar hele 100 kr samtidig! La yinyogaen varme sjelen din og gi deg et pusterom fra blesten. Dette er så mye mer enn bare trening. Dette er omsorg for kropp og sinn. 💫🙏

*Kjøp Høstpakken med yinyoga nå og la din yogaopplevelse bli transformert denne sesongen!

Link i bio eller her https://bakingyogi.myshopify.com/collections/yogavideoer-og-foredrag/products/hostpakke-yinyoga

Detaljene:
100,00 kr rabatt på Høstpakke yinyoga - bruk kode HØSTYIN
Gjelder én gang per bestilling
Minimumskjøp på 1 vare
Kan ikke kombineres med andre rabatter
Aktiv fra 1. sep. til 21. sep.

OPPSKRIFT: Jeg har alltid knekkebrød i huset. 😋 Det betyr at jeg også alltid har tilgang på sunn, rask mat når det trengs.

Det viste seg at alle elsker ❤❤❤ disse knekkebrødene! Derfor må jeg lage en stor porsjon av gangen.

Og det går bra. Har du en varmluftsovn, kan du steke alle brettene på en gang. For å sikre jevn steking, bytter jeg om på rekkefølgen av brettene innimellom.

12 dl store, glutenfrie havregryn
3 dl solsikkefrø
6 dl gresskarfrø
2 dl sesamfrø
4 dl chiafrø
2 ts salt
12 dl vann

❤Bland havregryn, frø og salt i en bolle. Tilsett vann og rør godt.

❤Press blandingen sammen med en skje eller lignende til en "kompakt deig", og la den stå og svelle i 10 minutter. Sett ovnen på 180 grader varmluft.

❤Fordel blandingen på fire stekebrett tildekket med bakepapir, og form blandingen til en rundt flat klump. Legg deretter et nytt bakepapir over. Kjevle ut deigen til et stort tynt knekkebrød. Det er helt ok om det er litt ujevnt i kantene. Tykkelsen bør være jevn over hele. Ta vekk toppapiret når kjevlingen er ferdig.

❤Stek alle brettene med knekkebrød på en gang, ved 180 grader, i 20 minutter. Ta knekkebrødene ut av ovnen. Vend det halvstive knekkebrødflaket opp ned og trekk av bakepapiret.

✂NB: Om du vil ha pene knekkebrød, kan du klippe dem opp i passe biter nå. Om du vil ha brudne knekkebrød, steker du videre uten å gjøre noe.

❤Stek videre i 40 minutter. Om knekkebrødet ikke er sprøtt da, kan du steke det til det blir tørt. Knekk knekkebrødet i mindre biter når det er ferdig stekt (om du ikke klippet dem opp i et tidligere steg). Oppbevar knekkebrødet i en lufttett boks.

TIPS: SPAR denne oppskriften til senere, eller TAGG noen du ønsker skal bake dem til deg 😇

*
*
*
*
*
#frokost #hjemmebakt #knekkebrød #glutenfri #glutenfrieknekkebrød

YOGAØVELSE: Hjertesirkler for jording! Sensommer

YOGAØVELSE: Hjertesirkler for jording!

Sensommeren er tiden for fokus på å jorde oss, ifølge 5-elementteorien og tradisjonell kinesisk medisin.

Hver årstid har en energibevegelse - den veien qi, eller livskraften, går. Og mens sommeren var oppadrettet, er sensommerens bevegelse SIRKEL.

Og den fineste måten jeg vet å starte denne bevisstheten på, er å gjøre hjertesirkler.

Tenk deg at du skal la hjertet ditt tegne den største sirkelen du bare kan!

Slik gjør du:
🟣Sitt med bena i kors eller slik at du har sitteknutene godt ned i underlaget, og kan bevege overkroppen fritt.
🔵Støtt hendene på knær eller lår. Vi jobber medsols først.
🟢På innpust: Kom fremover med brystbenet (nesten svai) og beveg deg mot høyre (med solen).
🟡På utpust: Krum ryggen, strekk armene og beveg deg bakover og over til venstre.
🟢Fortsett i slike sirkler, rolig, i takt med din egen pust. I 5-10 runder.
🔵Stopp i senter før du begynner sirkler motsatt vei.
🟣Etter øvelsen: Sitt stille og kjenn det du kjenner.

TIPS: Holder du på med noe akkurat nå? SPAR denne til du er på matten!

*
*
*
*
*
#yogamedgunnhelene #gunnhelenearsky #sensommer #yoga #yinyoga #Yogaover50 #yogavideo

🌟🍂 Høstens Gull: Kantareller! 🍂🌟 Hei

🌟🍂 Høstens Gull: Kantareller! 🍂🌟

Hei kjære sopplukkere! 🍄😊 Det er tidlig høst, og skogen bugner av kantareller – også kjent som Cantharellus cibarius.

Visste du at disse små gullklumpene ikke bare smaker fantastisk, men også har utrolige helsemessige fordeler? Bli med meg og se hva forskningen sier at kantarellen kan gjøre for deg! 🌟💪

Supermat fra skogen 🌲🍄
Kantareller er rike på karbohydrater, proteiner, mineraler og vitaminer, men lave på fett og kalorier – perfekt for en sunn høstmeny! 🥗✨ De inneholder også bioaktive stoffer som fenolforbindelser (kraftige antioksidanter), vitaminforløpere og indolderivater (bra for hjernen!). 🧠💡

Helsefordeler 💛💚
Forskere fra Guangdong i Kina viser at kantareller kan:

Virke som antioksidanter 🛡️
Bekjempe mikrober 🦠
Regulere immunforsvaret 💪
Redusere betennelser 🔥
Beskytte mot kreft 🛡️
Beskytte nervecellene 🧠
Hjelpe med diabeteskontroll 🍭
Fungere som prebiotika (godt for tarmen!) 🌿

Plukk selv! 🍂🧺
Hva venter du på? Ta på støvlene, finn kurven og kom deg ut i skogen! Ikke bare får du deilig sopp, men også frisk luft og mosjon. Husk å plukke med forsiktighet og kun ta de soppene du er sikker på er kantareller. 🍁🍃

Liten advarsel ⚠️
Vær oppmerksom på at kantareller kan samle opp tungmetaller fra jorden, så sørg for å plukke dem i ren natur. 🏞️

Har du noen gode kantarelloppskrifter eller tips? Del gjerne i kommentarfeltet! 👇💬

#HøstensGull #Kantareller #Soppglede #Supermat #Helsefordeler #PlukkSelv #NaturligHelse #FriskLuft #Høstglede

Kilde: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38967456/

Er det veldig lenge siden du var på yogamatten? 😔

Det skjer med nesten alle. Vi blir travlere.

⭐Timeplanene våre skifter, og vi kan ikke komme oss til favorittklassen vår.

⭐Yndlingslæreren vår flytter til et annet sted.

⭐Et studio stenger.

⭐Vi blir skadet eller syke.

⭐Og noen ganger føler vi at vi har truffet et platå der yoga ikke lenger er like inspirerende.

Er det da over for alltid? Nei!✨

Bare fordi du har tatt en pause, betyr ikke det at du ikke kan starte yogapraksisen på nytt.

Men hvordan kommer du tilbake i flyten av vanlig praksis?

Her er mine beste tips for å finne inspirasjonen til å starte yogapraksisen igjen:

1. Gi slipp på skyldfølelsen. 💚 Livet går i perioder, det svinger, innimellom er det andre prioriteringer som er viktigere enn yoga. Så ikke føl deg skyldig fordi du gled bort fra den regelmessige yogapraksisen. Du er hjertelig velkommen tilbake på matten.

2. Start med omhu. 💚 Om det er lenge siden du har vært på matten, må du ta hensyn til og gi omsorg til den kroppen du har i dag. Kanskje du må gjøre noen modifikasjoner på stillinger du føler du «egentlig burde kunne»? Kanskje du må ta noen pauser i Savasana eller Barnet? Det er HELT ok!

3. Gjør det enkelt å starte på nytt. 💚 Finn frem utstyret ditt – matte, klosser, pledd, bolster, belte – og oppbevar det i et hjørne av rommet du pleier å praktisere. På den måten er det enkelt å få tid til 10 eller 20 minutter med yoga, når det åpner seg en mulighet.

Har du flere gode tips som kan hjelpe medsøstre tilbake på yogamatten? Jeg blir superglad for om du deler i kommentarfeltet!

*
*
*
*
*
#yogamedgunnhelene #gunnhelenearsky #yogalivet #velkommenpåmatten #Yogalærer #Yogaover50 #yinyoga #yoga

Få mer inspirasjon! Follow on Instagram

Facebook Instagram RSS

Copyright 2018 - Gunn Helene Arsky. Med alle rettigheter

Laget med Sprout & Spoon theme av Fran Fernández