Stadig flere av oss blir interesserte i et mer plantebasert kosthold. Men det er en stor forskjell på å gjennomføre kjøttfri mandag og å velge vekk alt av animalsk…
I over 2000 år har mennesker dyrket havre i mange deler av verden. Fordi havren er så robust, passer den godt til det norske klimaet også. Og ikke minst…
Kunsten å bake allergivennlige småkaker! Julen er ikke den samme uten små herligheter i bokser man kan stable på kjøkkenbenken, syns jeg. Og da jeg skulle arrangere en julelunsj…
Har du tenkt på gresskarfrø som snacks? Innimellom er det godt med litt saltsnacks å kose seg med. Og jeg er i alle fall skrudd sammen slik at det…
Bær er rett og slett noe av det sunneste du kan spise! De er kalorifattige, fiberrike og propp fulle av spennende antioksidanter så vel som viktige vitaminer og mineraler.…
Grønnsakspai har blitt et ledd i mitt ønske om å leve litt enklere. Jeg har begynt å bake mine egne paier heller enn å kjøpe fryste varianter i dyre…
Innimellom er det godt å unne seg noen skikkelig søndagsfine rundstykker uten et grann grovt mel i sikte. Disse rundstykkene er basert på en fin oppskrift fra Fru Timians…
Biscotti er alltid kjekt å ha i huset. De holder evig (omtrent), om du da ikke spiser dem opp. De nydelige biscottiene du får oppskrift på her, varer i…
